オウレリアンヴェルデニュイサン=ジョルジュ 1erCru レダモード 2006 人気定番,定番

オウレリアンヴェルデニュイサン=ジョルジュ 1erCru レダモード 2006 人気定番,定番
オーレリアン・ヴェルデの2006年物。先ずはこちらのダモードから以下のブド、リシュモヌと試してみました。較べながらの試飲です。
3つの畑について・・・地図を見るとこの3つの一級畑非常に近いところにあります。場所的にはニュイ・サンジョルジュのボーヌ・ロマネ側、一部はヴォーヌ・ロマネの1級の続き。
 レ・ダモードはヴォーヌ・ロマネに接して標高が高く280~340mの処に南北に連なっています。その下(東側)がやはりヴォーヌ・ロマネ(畑はマルコンソール)の地続きとなっているオー・ブド、少し間を開けて同じぐらいの高さで続くのがラ・リシュモヌ、これは最初のレ・ダモードの下の畑となります。一応、こんな予備知識を頭に入れながら・・・・

  ダ・モード
深みのあるルビー色。軽い花の香りから明るい赤い果実。干したハーブ、アニスのような甘い香り、酸味のある軽めのボディ。締まったミネラル感。2日目、拡散する味わい。酸の美しさは充分ながらボディが付いてこない。早熟。葉を落とした落葉樹のシルエット。傾く日差しに浮かび上がる、宿り木を沢山付けた並木。寂寥感にも近い、くっきりとしたコントラスト、が暖かさを感じない。冬の夕暮れ。澄んだ空気。(2008.12.?? いのまた)
1604年からコート・ド・ニュイに居を構えるヴェルデ家。いち早くオート・コートの魅力に着目し、そこで化学薬品を使わずにブドウを育ててきました。そしてアラン・ヴェルデは1971年という早い時期にビオロジック栽培を始め、一時肥料の問題で土壌を壊しながらも、これまでビオロジック栽培の価値を疑うことなく続けてきました。目指すところはオート・コート・ド・ニュイのポテンシャルを尊重し、素直にその真価をを引き出すこと・・・その結果得られたワインは純粋で完成度の高いワイン。クラシックでありながら実に「今」求められている味わいです。

そしてそのブドウ作り、ワイン造りは、子息のオウレリアンに受け継がれました。2003年、若干22才の若さでドメーヌを引き継ぐと、さらにドメーヌから独立したネゴシアンとしてニュイ各地の畑から葡萄を買いながら、新しい境地を切り開き始めました。父から受け継いだ事を尊重しながら、栽培・醸造学校で学んだことを踏まえ、そしてとらわれず。また自然派ワインなどのすぐれて個性的なワインに学びつつ、様々な可能性を追求しています。

現在は父から譲り受けたオート・コート・ド・ニュイの畑の半分近くを売り払い、ニュイのより優れた地区に畑ないし葡萄を求めています。結果的にフェルマージュ(小作地)やメタヤージュ(折半小作)による畑をえることができませんでしたが、幾つかの畑で『葡萄を借りる』ことができました。その一つが今回入荷したニュイ・サン=ジョルジュ。彼のスタートとなるワインです。
おそらく2006年5月の後半、ラシーヌさんの事務所へ行って新入荷分を何本か試飲させていただいたときのこと。ひととおり飲み終えたところで登場したのがオウレリアン・ヴェルデ・・・うわ!まいったなこれ!イメージ的には綺麗だけれどただ綺麗で終わらない。レシュノーに磨きを掛け、ビゾを鍛えた・・・と言うことで入荷を首を長くして待っていました。おそらくここ数年で確実に注目を浴びる予感のする作り手のひとりです!・・・・と言いつつ早3年目の2006年入荷です。2006年は村名クラス、コート・ド・ニュイの主要な村名、ジュブレ・シャンベルタン、モレ・サン=ドニ、シャンボール・ミュジニ、ヴォーヌ・ロマネ、そしてニュイ・サン=ジョルジュと揃いました。それぞれ謂われるところの「村の味わいの特徴」良く出ています。

オーレリアン・ヴェルデニュイ・サン=ジョルジュ 1erCru「トレイ」2005 新作,豊富な

オーレリアン・ヴェルデニュイ・サン=ジョルジュ 1erCru「トレイ」2005 新作,豊富な

オーレリアンヴェルデシャンボールミュジニ 2006 最新作,人気セール

オーレリアンヴェルデシャンボールミュジニ 2006 最新作,人気セール

オーレリアン・ヴェルデジュブレ・シャンベルタン 1erCru「フォントニ」2005 最安値,豊富な

オーレリアン・ヴェルデジュブレ・シャンベルタン 1erCru「フォントニ」2005 最安値,豊富な

アラン・ヴェルデブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ヴュー・フェ Vieux Fut 1999 HOT,限定SALE

アラン・ヴェルデブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ヴュー・フェ Vieux Fut 1999 HOT,限定SALE

オーレリアンヴェルデニュイサン=ジョルジュ 2006 豊富な,人気セール

オーレリアンヴェルデニュイサン=ジョルジュ 2006 豊富な,人気セール

オーレリアンヴェルデヴォーヌロマネ 2006 限定SALE,格安

オーレリアンヴェルデヴォーヌロマネ 2006 限定SALE,格安

アラン・ヴェルデブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ヴュー・フェ Vieux Fut 1996 お買い得,送料無料

アラン・ヴェルデブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ヴュー・フェ Vieux Fut 1996 お買い得,送料無料

オウレリアン・ヴェルデシャンボール・ミュジニ 1erCru「レ・シャルム」2004 人気SALE,限定SALE

オウレリアン・ヴェルデシャンボール・ミュジニ 1erCru「レ・シャルム」2004 人気SALE,限定SALE

オウレリアン・ヴェルデヴォーヌ・ロマネ 1erCru「レ・ボーモン」2004 格安,得価

オウレリアン・ヴェルデヴォーヌ・ロマネ 1erCru「レ・ボーモン」2004 格安,得価

オーレリアンヴェルデジュヴレシャンベルタン 2006 大得価,定番人気

オーレリアンヴェルデジュヴレシャンベルタン 2006 大得価,定番人気

オーレリアンヴェルデモレサン=ドニ 2006 100%新品

オーレリアンヴェルデモレサン=ドニ 2006 100%新品

オウレリアンヴェルデニュイサン=ジョルジュ 1erCru ラリシュモヌ 2006 人気SALE,定番

オウレリアンヴェルデニュイサン=ジョルジュ 1erCru ラリシュモヌ 2006 人気SALE,定番