オーレリアンヴェルデヴォーヌロマネ 2006 限定SALE,格安

オーレリアンヴェルデヴォーヌロマネ 2006 限定SALE,格安
ヴォーヌ・ロマネ(2009.02.08 いのまた)
  「内に向かう香り。ハーブからスパイス。密度のある。薄い輪郭。バランスの取れた。円に近い。緊張感ある深み。細かな微動。淡々としたリズム。強さと繊細さの調和。同心円に広がる、等距離な味わい。空気そのものの様な。陰の部分。陰に潜む・・・・抑制された気の流れ。サクサクとした厚くつもった落ち葉。

村名5本の中では最も落ち着いた・・・ミュレ・ジブールやジャン・イブ・ビゾにも通じる自然な味わいが見事にまとまっています。妙なまとまり方しているんで・・・・3年先あたりからしっかりと化けそうな味わい。2005年よりも2006年が好みというのを、変に実感しています。ヴォーヌ・ロマネ、遠きにありて思うもの!
  ↓2005年物のコメントですね。
昨日は、ちょこっと栓を開けて、やっぱりヴォーヌ・ロマネだよね、と確認したまま飲みに行ってしまいました・・・。で、2日目、です。昨日よりは幾分酸が立ってきたと言うか、キュッと締まった感じ。さすがにスケール感は違うけど、2004年のボーモン、思い出させるような綺麗な味わい。そしてしっかりとしたオリエンタルなスパイス&ハーブの魅力たっぷり。そして相変わらずの長い余韻です。

試飲会などに行くとほとんど「吐き出し」なので、ワインのクオリティとかクラスとか、一応のキャラクターなどまではわかりますが、この「余韻」だけは一度喉を通してみないとわからない。ましてやその「かえり」の味わい。香りから感じる甘さがうまく、味わいの最初に引き継がれ、鮮やかに彩られた赤い果実味と適度に熟した黒い果実み。酸がするっと入り込みミネラルやハーブの香りがアクセントとなる滑らかなタンニンと続き、ひととおり役者が揃ったところで、ゆっくりとお開き・・・。サクッと飲むのもよろしいですが、ぜひぜひ4年5年と寝かせた上でお楽しみいただきたい、とも。これで、本格的に自分のワイン作り始めて2年目、と言うのですから・・・先が思いやられる、イエ先々楽しみなオーレリアン・ヴェルデ、です。あ~ココに譲渡なヒレステーキがあれば・・・(2007.10.17 いのまた)
1604年からコート・ド・ニュイに居を構えるヴェルデ家。いち早くオート・コートの魅力に着目し、そこで化学薬品を使わずにブドウを育ててきました。そしてアラン・ヴェルデは1971年という早い時期にビオロジック栽培を始め、一時肥料の問題で土壌を壊しながらも、これまでビオロジック栽培の価値を疑うことなく続けてきました。目指すところはオート・コート・ド・ニュイのポテンシャルを尊重し、素直にその真価をを引き出すこと・・・その結果得られたワインは純粋で完成度の高いワイン。クラシックでありながら実に「今」求められている味わいです。

そしてそのブドウ作り、ワイン造りは、子息のオウレリアンに受け継がれました。2003年、若干22才の若さでドメーヌを引き継ぐと、さらにドメーヌから独立したネゴシアンとしてニュイ各地の畑から葡萄を買いながら、新しい境地を切り開き始めました。父から受け継いだ事を尊重しながら、栽培・醸造学校で学んだことを踏まえ、そしてとらわれず。また自然派ワインなどのすぐれて個性的なワインに学びつつ、様々な可能性を追求しています。

現在は父から譲り受けたオート・コート・ド・ニュイの畑の半分近くを売り払い、ニュイのより優れた地区に畑ないし葡萄を求めています。結果的にフェルマージュ(小作地)やメタヤージュ(折半小作)による畑をえることができませんでしたが、幾つかの畑で『葡萄を借りる』ことができました。その一つが今回入荷したニュイ・サン=ジョルジュ。彼のスタートとなるワインです。
おそらく2006年5月の後半、ラシーヌさんの事務所へ行って新入荷分を何本か試飲させていただいたときのこと。ひととおり飲み終えたところで登場したのがオウレリアン・ヴェルデ・・・うわ!まいったなこれ!イメージ的には綺麗だけれどただ綺麗で終わらない。レシュノーに磨きを掛け、ビゾを鍛えた・・・と言うことで入荷を首を長くして待っていました。おそらくここ数年で確実に注目を浴びる予感のする作り手のひとりです!・・・・と言いつつ早3年目の2006年入荷です。2006年は村名クラス、コート・ド・ニュイの主要な村名、ジュブレ・シャンベルタン、モレ・サン=ドニ、シャンボール・ミュジニ、ヴォーヌ・ロマネ、そしてニュイ・サン=ジョルジュと揃いました。それぞれ謂われるところの「村の味わいの特徴」良く出ています。

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